「日本料理 多恵」さん

　　久しぶりに「日本料理 多恵」さんにお邪魔してきました。美味しい料理と美味しいお酒では三田でも屈指の名店です。一つひとつの料理に職人さんの技が輝いています。それもただ単に腕の良さを見せつけると言う意味ではなく、職人さんの心が息づいています。

　美味しいものを食べていただきたいという想いはもちろん、仕事の丁寧なこと。包丁の入れ方や色合いによる素材の組み合わせ、器とのマッチング、などなどとにかくすばらしいの一言。

　赤ワインで15,000円以上の隠し銘柄も6〜7種類常備してワイン通の私も納得。ナイスミドルのご夫婦達が集うステイタスなお店って感じ。

　我が輩のブログを見た人は「ケイズのTACHIBANAのブログで見ました。」とご主人に告げてみてください。何かいいことがあるかも…　

(写真は五種刺身盛り合わせ)

多恵ホームページ　http://www.ryouri-tae.jp/